Escritora Milka Plaza

 #salgadinhos #salgadinhodequeijo #receitas Hoje fui convidada para a festa de aniversário de uma amiga. Claro que cada convidado deveria levar um prato doce ou salgado. Adona da festa se encarregaria das bebidas. Como estou sempre correndo contra o tempo procurei uma receita fácil de se fazer e gostosa. Aqui vai o salgadinho que levei e que fez o maior sucesso. Ele ficou bem acompanhado de uma taça de vinho tinto. Ingredientes: 2 gemas, 250 g de margarina, 1 colher de óleo, 1 pitada de sal, farinha de trigo. preparação: misturar bem os ingredientes. Adicionar farinha até que a massa solte das mãos e possa ser trabalhada numa superfície plana. Forrar forminhas de alumínio tamanho pequeno. Depois vem o preparo do recheio. Recheio: 1 copo de leite, 1 xícara de queijo ralado. 100 gramas de manteiga derretida, 4 ovos. Bater tudo no liquidificador e encher as forminhas. Levar ao forno quente até que fiquem douradas. Bon apetit! Poema Queijo a sucumbir no meio da boca.  Queijo, beij...

#sorvetes #poemas #receitadesorvete #receitas  Meu blog é de contos poesias e crônicas, mas também será de receitas e escritos. Decidi fazer isto porque  após vir morar com meus pais durante a pandemia é uma luta querer ocupar a cozinha. Minha mãe e cunhada fazem de tudo para luzir seus dotes culinários. Quando era só eu e meu marido testei várias receitas de dar água na boca. Agora, trabalhando o dia inteiro, resta pouco tempo para dar a conhecer meus dotes na cozinha, salvo algumas vezes no final de semana. Devido a isso, decidi compartilhar minhas receitas com o querido (a) leitor. Sorvete gostoso - Primeira mistura Em uma panela colocar:  1 lata de leite condensado 3 gemas a mesma medida de leite de vaca. Antes de levar para a panela, bater no liquidificador. Colocar a cozinhar e reservar Caramelo e chocolate  Fazer um caramelo com 1 1/2 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água. Colocar em outro recipiente,  1/2 xícara de água fervendo e 1/2 xícara de chocolate...