Salgadinhos de queijo

 #salgadinhos

#salgadinhodequeijo

#receitas

Hoje fui convidada para a festa de aniversário de uma amiga. Claro que cada convidado deveria levar um prato doce ou salgado. Adona da festa se encarregaria das bebidas. Como estou sempre correndo contra o tempo procurei uma receita fácil de se fazer e gostosa. Aqui vai o salgadinho que levei e que fez o maior sucesso. Ele ficou bem acompanhado de uma taça de vinho tinto.

Ingredientes:

2 gemas, 250 g de margarina, 1 colher de óleo, 1 pitada de sal, farinha de trigo.

preparação: misturar bem os ingredientes. Adicionar farinha até que a massa solte das mãos e possa ser trabalhada numa superfície plana. Forrar forminhas de alumínio tamanho pequeno. Depois vem o preparo do recheio.

Recheio: 1 copo de leite, 1 xícara de queijo ralado. 100 gramas de manteiga derretida, 4 ovos.

Bater tudo no liquidificador e encher as forminhas. Levar ao forno quente até que fiquem douradas.

Bon apetit!

Poema

Queijo a sucumbir

no meio da boca. 

Queijo, beijo,

goles de vinho.

Teus lábios saboreiam

meu sabor

que consome

o aroma da junção

de temperos

que lembram

momentos intensos.

Renascer

 #Arte

#poemas

#poesias

#poesia abstrata

Após dois anos de pandemia renasço novamente com novas inspirações. Morava longe da mamãe, em outra cidade distante. Durante a pandemia do coronavírus ligava todos os dias para meus pais. A mamãe com medo dizia: não nos veremos mais. Com esta doença talvez seja difícil se encontrar novamente. Venham morar comigo e seu pai, pelo menos até esta fase passar. Ela disse o mesmo para meu irmão. Bom. Resumindo a história, na casa da mamãe e do papai estamos eu e meu marido, meu irmão, esposa, filha e cachorrinha. É uma loucura, principalmente com a minha sobrinha que está na adolescência. Nenhum dia é igual a outro. 

Renascer,

das profundezas

do triste ver

da doença.

Máscaras

que ainda persistem

em menor quantidade,

desmascarados

caminhando a vontade.

Terra

a girar

neste mundo louco

em que humanos

enfrentam

sem máscaras

o futuro a encantar

com novas descobertas

de arte digital.

Neste mundo

 Emprestados

neste mundo,

de vales e mares,

vejo a vida passar,

paisagens,

pássaros,

pessoas,

abraços,

toques de amor.

Não somos de aqui.

Quando partir,

tudo seguirá 

igual.

Os pássaros a cantar

na madrugada,

no findar da tarde,

o mar a bater 

nas areias da praia.

As árvores,

a terra a girar,

e o infinito

sem parar.

O que somos?

Nada,

tudo,

para alguém.

A Refletir

 A boneca chorava,

a borboleta flutuava,

a fadinha acompanhava.

Fada,

boneca,

borboleta,

suaves gestos

a dançar

num jardim de vidro.

Varinha mágica,

sol brilhante

e todo a florescer

e refletir

sua luz,

nos dias

de pandemia.

Suspirar

 Ondas que acalmam

meu espírito a viajar

sobre o mar.

A voar por pedras e dunas

numa corrente de ar

deixo meu suspirar.

A alma se quebranta

com o som do mar,

saio da tela

do computador

ao pôr-do-sol.

Sob a espuma do mar

volto a sonhar,

a me acalmar;

Luz do Ser

Mergulhei
no abismo da vida
sobre as assas
de um pássaro.
A luz
inundou meu ser
e vi o amanhecer.
A brisa do vento
penetrou as entranhas
e abri meus braços
ao encontro da vida.
Nuvens grises
atravessaram meu caminho
e uma aflição
irrompeu minh'alma.
Uma fina chuva
limpou meu rosto
e os passaros
cantaram.