Salgadinhos de queijo
#salgadinhos #salgadinhodequeijo #receitas Hoje fui convidada para a festa de aniversário de uma amiga. Claro que cada convidado deveria levar um prato doce ou salgado. Adona da festa se encarregaria das bebidas. Como estou sempre correndo contra o tempo procurei uma receita fácil de se fazer e gostosa. Aqui vai o salgadinho que levei e que fez o maior sucesso. Ele ficou bem acompanhado de uma taça de vinho tinto. Ingredientes: 2 gemas, 250 g de margarina, 1 colher de óleo, 1 pitada de sal, farinha de trigo. preparação: misturar bem os ingredientes. Adicionar farinha até que a massa solte das mãos e possa ser trabalhada numa superfície plana. Forrar forminhas de alumínio tamanho pequeno. Depois vem o preparo do recheio. Recheio: 1 copo de leite, 1 xícara de queijo ralado. 100 gramas de manteiga derretida, 4 ovos. Bater tudo no liquidificador e encher as forminhas. Levar ao forno quente até que fiquem douradas. Bon apetit! Poema Queijo a sucumbir no meio da boca. Queijo, beij...