Escritora Milka Plaza

Foi a pergunta que um senhor me fez antes de eu atravessar a rua. Ele estava apressado e levava um carnê de pagamento na mão. Eu tive que refletir bastante perante tão importante pergunta. Quero a data! Ele disse. Eu refleti ainda mais. Após algum tempo respondi: 27 de agosto. Então ele seguiu apressado gritando: obrigado! Vocês já perceberam como o tempo passa rápido e vamos nos esquecendo de tudo, envoltos em nossas atividades e problemas que insistimos levar em nossa bagagem da vida diária? Nos tornamos robôs perante o mundo. Não sabemos quem somos. O dia inteiro correndo em constante frenesi. Tarefas impostas por nós mesmos. Horários a serem cumpridos, almoços digeridos às pressas, lazer com tempo limitado e dormir a vontade só no domingo quando dá porque às vezes chegam visitas e nos esquecemos novamente de nós mesmos. Então que dia é hoje? Vivemos automaticamente e tão rapidamente que não percebemos com que ligeireza os dias avançam. Somente nos damos conta quando vemos uma nov...

 #salgadinhos #salgadinhodequeijo #receitas Hoje fui convidada para a festa de aniversário de uma amiga. Claro que cada convidado deveria levar um prato doce ou salgado. Adona da festa se encarregaria das bebidas. Como estou sempre correndo contra o tempo procurei uma receita fácil de se fazer e gostosa. Aqui vai o salgadinho que levei e que fez o maior sucesso. Ele ficou bem acompanhado de uma taça de vinho tinto. Ingredientes: 2 gemas, 250 g de margarina, 1 colher de óleo, 1 pitada de sal, farinha de trigo. preparação: misturar bem os ingredientes. Adicionar farinha até que a massa solte das mãos e possa ser trabalhada numa superfície plana. Forrar forminhas de alumínio tamanho pequeno. Depois vem o preparo do recheio. Recheio: 1 copo de leite, 1 xícara de queijo ralado. 100 gramas de manteiga derretida, 4 ovos. Bater tudo no liquidificador e encher as forminhas. Levar ao forno quente até que fiquem douradas. Bon apetit! Poema Queijo a sucumbir no meio da boca.  Queijo, beij...

 Emprestados neste mundo, de vales e mares, vejo a vida passar, paisagens, pássaros, pessoas, abraços, toques de amor. Não somos de aqui. Quando partir, tudo seguirá  igual. Os pássaros a cantar na madrugada, no findar da tarde, o mar a bater  nas areias da praia. As árvores, a terra a girar, e o infinito sem parar. O que somos? Nada, tudo, para alguém.